Vegetarisch kreativ - Gemüse überraschend kombinieren
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| Artikel-Nr.: | 9783835411753R |
| EAN: | 9783835411753 |
| Autor: | Fiedler, Dusko |
| Verlag: | BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Artikelart: | Hardcover |
| Sprache: | Deutsch |
| Edition: | 07.04.2014 |
| Maße (cm): | 22,4 x 26,9 cm |
| Seitenzahl: | ca. 168 |
Beschreibung
Der Gemüse-Kombinator: genial einfache Gaumenfreuden · Dusko Fiedlers Mission: einfache, schnelle Gemüseküche – regional, saisonal und überraschend kombiniert · Kochkunst mit allen Sinnen: das immer wieder neue Spiel mit Aromen und Geschmackserlebnissen · 80 Rezepte mit unendlich vielen Variationen für spannende Mahlzeiten – alle leicht nachzukochen · Der Koch im Porträt, Grundlagen der Gemüseküche, die Kunst des Würzens, Vorratshaltung.
Herstellerinformationen
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