Glukose - Blutzucker runter, Gesundheit rauf (Mängelexemplar)

60 Rezepte mit vielen Tipps und 14-Tage-Plan

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Artikel-Nr.:	9783833894473M
EAN:	9783833894473
Autor:	Bracht, Petra
Verlag:	GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Artikelart:	Softcover
Sprache:	Deutsch
Edition:	27.03.2024
Maße (cm):	16,7 x 20,1 cm
Seitenzahl:	ca. 160

Achtung bitte lesen: Hierbei handelt es sich um ein unbenutztes Mängelexemplar mit leichten äußeren Lagerspuren, z. B. Einband berieben, Ecken oder Buchkanten bestoßen und daher mit einem Stempel MÄNGELEXEMPLAR gekennzeichnet. Ansonsten vollständig und in gutem Zustand.

Glukose ist pure Energie, zu viel davon aber auch pures Gift und verantwortlich für zahlreiche Krankheiten – von Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis zu Diabetes, Alzheimer und Krebs. Unser Blutzucker ist daher nicht nur ein guter Indikator für den Zustand unseres Körpers, sondern auch ein wirkmächtiger Hebel für ein Leben in langer Gesundheit.

Ernährungsmedizinerin Dr. Petra Bracht erklärt, was passiert, wenn der Blutzuckerwert ständig Achterbahn fährt. Und sie zeigt, wie es gelingt, ihn nachhaltig in den grünen Bereich zu bringen und gefährliche Glukosespitzen zu vermeiden: durch eine vegane Ernährung mit vielen komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, regelmäßige Essenspausen und Mahlzeiten, die richtig satt machen und so Heißhunger vorbeugen.

Raus aus der Glukosefalle – so gelingt’s:

Auf den Punkt: Alles Wissenswerte zu Glukose und ihren Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden.

Genussvolle Prävention: Mit der richtigen Ernährung den Blutzuckerwert harmonisieren und Glukosespitzen vermeiden.

Wissenschaftlich fundiert: Wie aktuelle Studien die Auswirkungen der Ernährung auf Blutzucker- und Insulinwerte belegen.

Expertenwissen: Bewährte und erprobte Ernährungs- und Verhaltenstipps aus der ernährungs- und schmerztherapeutischen Praxis.

Absolut alltagstauglich: Blutzuckergesunde vegane Rezepte mit optimalem Nährstoffprofil – für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Auf einen Blick: Detaillierter Fahrplan zum Intervallfasten

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Raus aus der Glukosefalle – so gelingt’s:

Auf den Punkt: Alles Wissenswerte zu Glukose und ihren Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden.

Genussvolle Prävention: Mit der richtigen Ernährung den Blutzuckerwert harmonisieren und Glukosespitzen vermeiden.

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Bei Fragen zur Produktsicherheit wenden Sie sich bitte an den Hersteller:

Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Grillparzerstr. 12 | 81675 München | hallo@gu.de

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Der menschliche Körper ist einer der am dichtesten besiedelten Orte der Welt. Und nirgendwo im Körper gibt es so viele Mikroben wie im Darm. Seit Neuestem weiß man: Verdauungshilfe ist dabei noch eine der leichtesten Aufgaben, die die Bakterien leisten. Doch in unserer zunehmend übertrieben hygienischen Welt verlieren wir zunehmend an Menge und Vielfalt unserer unsichtbaren Helfer – die Folgen: Übergewicht, Depression, Allergien und andere Autoimmunkrankheiten. Es gilt, die Darmflora wieder zu regulieren. Bernhard Kegel erklärt in diesem erweiterten und überarbeiteten Auszug aus seinem Sachbuch "Die Herrscher der Welt" kenntnisreich, wie das Zusammenleben zwischen Mensch und Mikrobe funktioniert, welche bakteriellen Hotspots es neben dem Darm noch in unserem Körper gibt und wie wir das neue Wissen für unsere Gesundheit nutzen können.

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Abenteuer für ein ganzes Leben - Die ultimative Bucketlist für Mutige (Mängelexemplar)

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Abnehmen mit Lieblingsessen

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Alles über die Haut - Wie Sie gesund und natürlich schön bleiben

Mit einer Oberfläche von fast zwei Quadratmetern ist die Haut unser größtes Sinnesorgan – und unser vielseitigstes. Wie ein Wasserballon hält die Haut unseren Körper zusammen. Sie schützt uns vor Kältetod, Bakterien und gefährlicher Sonnenstrahlung. Die Haut kann atmen, sehen und sogar rechnen. Stress, Sonne und ein ungesunder Lebensstil machen sie krank. Was lässt sie alt aussehen und wie gehen wir pfleglich mit ihr um? Informativ und unterhaltsam vermitteln Dr. Johannes Wimmer und Prof. Dr. Augustin wertvolles Wissen zu Funktion und Aufbau der Haut, beleuchten das Wechselspiel mit Psyche und Krankheiten und geben Tipps für eine schöne und gesunde Haut.

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Alternativmedizin - was hilft, was schadet

Wirksamkeit auf dem Prüfstand - von einem der profiliertesten Wissenschaftler auf dem Gebiet.Zum Thema Alternativmedizin gibt es sowohl im Internet als auch in jeglichen Büchern Rezensionen und Meinungen. Doch leider sind diese meist einseitig, halb-wissend, und gefühlsgetrieben statt faktisch basiert. Dabei ist es doch wichtig, dass wir uns über medizinische Themen und unsere eigene Gesundheit einfach und verlässlich informieren können. Dieses Buch macht einen wichtigen Schritt in die Richtung der Fakten-orientierten Aufklärung und Informationsdarstellung im Bereich der Alternativmedizin. Hier werden sowohl die 20 besten als auch die 20 bedenklichsten Methoden der Naturheilkunde objektiv, sachlich, und leicht verständlich dargestellt.In “Alternativmedizin, was hilft, was schadet” finden Sie: Hintergrund und Wichtigkeit der Alternativmedizin Häufige Fehlinformation und wem man vertrauen kann Objektive und sachliche analyse der 20 besten und der 20 bedenklichsten Methoden der Alternativmedizin Erklärung der Anwendung dieser Methoden und möglicher bekannter Nebenwirkungen Mit diesem Buch können Sie sich sicher selbst informieren, ohne Lange nach verlässlichen Quellen suchen zu müssen, und ohne voreingenommene Informationen herausfiltern zu müssen.

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Animal (Mängelexemplar)

Viel zu lange hat Joan die Grausamkeiten von Männern ertragen. Den einen liebt sie, doch er bleibt kalt. Und der, der sie liebt, gibt sich eines Tages vor ihren Augen die Kugel. Joan flieht aus New York nach Los Angeles und sucht die einzige Frau, die ihr helfen kann, ihre Vergangenheit zu überwinden und eine andere zu werden: ihre Halbschwester Alice. Während Alice ihr zuhört, muss Joan einsehen, dass es nicht zuletzt sie selbst war, die sich vor den Männern ihres Lebens erniedrigt hat. Sie will mehr als nur Opfer sein. Selbst wenn sie dafür zur Täterin werden muss.

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Apotheken Umschau: Der stressfreie Rücken (Mängelexemplar)

Die Wirbelsäule gilt mit ihren vielen Gelenken als Bewegungskünstler. Dennoch macht der Rücken vielen Menschen zu schaffen: Jeder dritte Deutsche hatte es schon einmal "im Kreuz". Das kommt nicht von ungefähr, im Alltag muten wir unserem Rücken viel zu – Übergewicht, langes Sitzen, Bewegungsmangel oder exzessiven Sport. Doch was belastet unseren Rücken? Wie entstehen Schmerzen? Welche Ursachen haben sie und welche Behandlungsmethoden gibt es? Der umfassende Ratgeber gibt nicht nur Auskunft über unseren Rücken und seine Schwachstellen, er informiert auch über neueste Behandlungsmethoden und Schmerztherapien. Auch Vorbeugung ist ein wichtiges Thema, denn wer schon frühzeitig auf gesunde Haltung und Bewegung setzt, kann seinen Rücken stärken. Im großen Praxisteil erfahren Sie, was Sie selbst tun können, denn die gute Nachricht ist: Bei einem akuten Rückenschmerz können Sie sich oft selbst ein Stück weit helfen, etwa mit leichter Bewegung, gesundem Schlaf, der richtigen Haltung und Stressausgleich.

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Apotheken Umschau: Fleischfrei (Mängelexemplar)

Geht's auch mal ohne Fleisch? Und ob! Auf Fleisch zu verzichten ist nicht nur ein wertvoller Betirag für eine nachhaltige Lebensweise, es ist auch gesünder. Dabei geht es aber keineswegs um einen dogmatischen Verzicht. Vielmehr liefert unser Ernährungsratgeber Anregungen, hin und wieder fleischfrei zu kochen und trotzdem satt zu werden. Das Buch bietet wertvolle Informationen zu vegetarischer und veganer Ernährung, wichtigen Nährstoffen und gibt Tipps wie eine regionale und saisonle Ernährung funktionieren kann. Entdecken Sie eine Vielzahl an fleischlosen und teilweise veganen Rezepten, passend zur jeder Jahreszeit. So können Sie nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger kochen. Ein Saisonkalender macht Ihnen die Gemüseauswahl leichter und ein Wochenplan mit fünf vegetarischen und zwei veganen Gerichten bieten Inspiation zum Nachkochen.

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Apotheken Umschau: Gesund Abnehmen (Mängelexemplar)

Zum Wohlfühlgewicht ohne Jo-Jo-Effekt und tägliches Kalorienzählen? Mit den richtigen Kniffen kann es jedem gelingen! Der Schlüssel zum Erfolg: Die Umstellung der Ernährung. „Gesund abnehmen" gibt einen umfassenden Einblick in aktuelle Erkenntnisse der Wissenschaft, Diätmythen und Ernährungsempfehlungen. PZN 16228656 (Veröffentlichung zum 1.11.19)

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Apotheken Umschau: Gesunde Ernährung - Unser Expertenwissen (Mängelexemplar)

Ein gesunder Lebensstil ist wichtige Voraussetzung für ein möglichst langes und beschwerdefreies Leben. Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Bluthochdruck oder Adipositas können wir so gut vorbeugen. „Gesunde Ernährung" enthält die wichtigsten und neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Außerdem können wir durch alltägliche Tipps lernen, wie wir auf eine ausgewogene und leckere Ernährung umstellen können, ganz ohne Verzicht. PZN 16228633 (Veröffentlichung zum 1.11.19)

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Apotheken Umschau: Gesünder backen – zuckerarm (Mängelexemplar)

Süßes schmeckt auch mit wenig Zucker. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie herzlich ein, die Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck aus diesem Buch nachzubacken und zu probieren. Zu viel Zucker und einfache Kohlenhydrate wie Weißmehl schaden auf Dauer unserer Gesundheit. Doch auf das geliebte Stück Kuchen zu verzichten, ist auch keine Alternative. Wie Sie gesünder und zuckerarm backen, erfahren Sie in diesem Ratgeber. Selbst backen ist der beste Weg, seinen Zucker- und Kohlenhydratkonsum im Blick zu behalten. Hier finden Sie 50 köstliche Rezepte für Torten, Kuchen und Gebäck. Da dürfen auch Menschen mit Diabetes gerne mal schwach werden.

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Apotheken Umschau: Gesünder essen – zuckerarm (Mängelexemplar)

Zu viel Zucker und einfache Kohlenhydrate, wie etwa in Weißmehl, Pasta oder geschältem Reis, schaden auf Dauer unserer Gesundheit. Auf all diese Lebensmittel zu verzichten, ist oft gar nicht so leicht. Besonders fertig zubereitete Gerichte sind oft ungeahnte Zucker- und Kohlenhydratfallen. Wie Sie diese umgehen, was gegen Heißhungerattacken hilft und wie Sie sich gesund und genussvoll ernähren, erfahren Sie in diesem Ratgeber. Selber kochen ist der beste Weg, seinen Zucker- und Kohlenhydratkonsum im Blick zu behalten. Daher ergänzen über 50 leckere Rezepte von Frühstücksideen, Hauptgerichten bis hin zu Dessert dieses Buch.

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Apotheken Umschau: Heilpflanzen (Mängelexemplar)

Ob Magen-Darm-Beschwerden, Sportverletzungen, Schlafstörungen oder Venenleiden – Heilpflanzen können bei den unterschiedlichsten Gesundheitsproblemen helfen. Erfahren Sie mehr über einzelne Heilkräuter und darüber, wie sie wirken, welche Inhaltsstoffe sie haben, wie sie anzuwenden sind und ob es unerwünschte Nebenwirkungen gibt. Das neue Standardwerk aus dem Wort und Bild Verlag: Der große Guide beinhaltet 36 Heilpflanzen-Porträts, ein großes Symptom- und Beschwerderegister sowie Anleitungen für Tees, Wickel, Salben und Aufgüsse.

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Apotheken Umschau: Länger leben ohne Bauchfett (Mängelexemplar)

Jeder will sie loswerden – die Speckröllchen am Bauch. Sie sind nicht nur optisch unschön, das Bauchfett kann auch unsere Gesundheit negativ beeinfflussen. Denn je mehr Fett sich im Bauchraum ansammelt, desto mehr Fett legt sich auch um unsere Organe. Zudem beeinflusst das Bauchfett unsere Stoffwechselvorgänge. Wir nehmen noch mehr zu und auf lange Sicht können Erkrankungen wir Diabetes Typ-2, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen unsere Gesundheit beeinträchtigen. Besonders gefährdet von zu viel Bauchfett ist die Leber. Laut Deutscher Leberstiftung ist bereits jede vierte Person in Deutschland von einer sogenannten ernährungsbedingten Fettleber betroffen – oft ohne es zu wissen. Das Risiko steigt aber, je mehr Bauch man mit sich herumträgt. Die Überforderung der Leder bleibt lange unentdeckt, denn das Stoffwechselogan leidet still vor sich hin. Die gute Nachricht: mit einer ausgewogenen Ernährung schmilzt nicht nur das Bauchfett, sonder auch die Leber kriegt so ihr Fett weg. Dabei bleibt der Genuss keinesfalls auf der Strecke, denn nachweislich sorgt eine meriterrane Ernährungsweise mit viel frischem und buntem Gemüse sowie hochwertigen pflanzlichen Ölen für eine schlanke Körpermitte. Dieser Ernährungsratgeber bietet wertvolle Informationen rund um das Bauchfett und seine Folgen und gibt Tipps, wie wir wieder schlank werden. Entdecken Sie eine Vielzahl an mediterranen Rezepten. Ob Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts – unsere Rezepte liefern nicht nur die besten Nährstoffe für eine gesund Leber und eine schlanke Körpermitte, sie bringen auch den Mittelmeer-Urlaub auf den Tisch.

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Apotheken Umschau: Leichter abnehmen dank Teller-Trick (Mängelexemplar)

Sie wollen gesund abnehmen und dabei auf möglichst wenig verzichten? Mit dem Teller-Trick wird Ihnen das gelingen. Das Beste: Diese einfache Methode ist alltagstauglich und familienfreundlich. Was ist anders? Beim Tellerprinzip geht es um die Verteilung der Lebensmittel auf dem Teller. Die Hälfte wird mit Gemüse gefüllt, ein Drittel besteht aus Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Brot und zwei Drittel machen die Eiweißquelle aus. Hierzu gehören Hülsenfrüchte, Eier, Milchprodukte, Fleisch und Fisch. Auf diese Weise bekommt Ihr Körper alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe sowie ausreichend Energie. Die Methode ist ernährungswissenschaftlich anerkannt. Sie werden merken, Heißhungerattacken wird es nicht mehr geben, Sie werden besser schlafen, können sich besser konzentrieren und Ihre gute Laune wird ansteckend wirken. In diesem Ratgeber lernen Sie Schritt für Schritt das Tellerprinzip kennen. Sie erfahren, wie Sie Mengen richtig einschätzen ohne ständig alles abzuwiegen. 70 einfache wie raffinierte Rezepte erleichtern Ihnen den Alltag. Probieren Sie es aus.

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Apotheken Umschau: Schlank mit Genuss – Intervallfasten (Mängelexemplar)

Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen mit Pause. Intervallfasten ist eine alternative Form des Fastens. Der temporäre Essensverzicht lässt sich vor allem im Alltag leicht umsetzen. Das Ernährungskonzept, bei dem das bewährte intermittierende Fasten (16:8 oder 5:2) im Mittelpunkt steht, ist der Schlüssel zu Gewichtsverlust und mehr Wohlbefinden. Über 50 einfache, leckere und gesunde Rezepte helfen, Intervallfasten in den Ernährungsalltag zu integrieren.

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Apotheken Umschau: Schöne Haut (Mängelexemplar)

Unsere Haut: Sie ist unser größtes Organ und Schutzschild, Stimmungsanzeiger, Sinnesorgan, Temperatur- und Feuchtigkeitsregler zugleich. Rund zwei Milliarden Hautzellen schützen vor UV-Strahlen, Austrocknen, Hitze und Kälte. Neben Informationen rund um Aufbau und Funktion unserer Haut, befinden sich im Ratgeber wertvolle Tipps zur Pflege, zum Schutz gegen Sonne, Kälte und Trockenheit sowie ein umfassender Test, um die eigene Haut typgerecht zu pflegen. Das besondere Extra: Ein umfassendes Register aller handelsüblichen Inhaltsstoffe und Zusätze für Kosmetik- und Körperpflegeartikel.

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