Der Gourmetgarten - Erlesene Gartengenüsse selbst anbauen, ernten und zubereiten
8,99 €
% eGLP: 20,00 €* (55.05% gespart*) eGLP = ehemals gebundener Ladenpreis
Nicht mehr verfügbar
| Artikel-Nr.: | 9783440150702R |
| EAN: | 9783440150702 |
| Autor: | Krasemann, Barbara |
| Verlag: | Kosmos |
| Artikelart: | Hardcover |
| Sprache: | Deutsch |
| Edition: | 11.02.2016 |
| Maße (cm): | 19,7 x 26,1 cm |
| Seitenzahl: | 144 |
Beschreibung
Alle Teile einer Pflanze können kulinarisch genutzt werden: von der Wurzel, über die Blätter und Blüten bis zu den Samen. Die Autorin Barbara Krasemann hat einen fußballfeldgroßen Garten, in dem sie viele heimische Arten und Exoten anbaut, die sie nahezu alle in der Küche verwertet. Aus Zier- und Nutzpflanzen zaubert sie kreative Gerichte, die Auge und Gaumen erfreuen. 45 Rezepte werden abgerundet durch Pflanzensteckbriefe, die zeigen, wie die Pflanzen angebaut werden.
Herstellerinformationen
Bei Fragen zur Produktsicherheit wenden Sie sich bitte an den Hersteller:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG | Pfizerstr. 5-7 | 70184 Stuttgart | info@kosmos.de | kosmos.de/servicecenter
Bewertungen ¹
Anmelden