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Gemüse ohne Grenzen - 100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten

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  • 9783959614085R
  • 9783959614085
  • Andrés, José
  • Christian
  • Hardcover
  • Deutsch
  • 05.06.2020
  • 20,2 x 25,4 cm
  • ca. 320
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US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere... mehr
Produktinformationen "Gemüse ohne Grenzen - 100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten"

US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.

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