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Gemüse ohne Grenzen - 100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten

Christian München
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  • Artikel-Nr.: 9783959614085R
  • EAN: 9783959614085
  • Autor: Andrés, José
  • Verlag: Christian
  • Artikelart: Hardcover
  • Sprache: Deutsch
  • Edition: 05.06.2020
  • Maße (cm): 20,2 x 25,4 cm
  • Seitenzahl: ca. 320
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Beschreibung
US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere... mehr
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Produktinformationen "Gemüse ohne Grenzen - 100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten"

US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.

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