Pilze anbauen - Kulturverfahren, Arten & Substrate

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Artikel-Nr.: 9783440159149R
EAN: 9783440159149
Autor: Kullmann, Folko
Verlag: Kosmos
Artikelart: Softcover
Sprache: Deutsch
Edition: 09.05.2018
Maße (cm): 17,1 x 24,1 cm
Seitenzahl: 96

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Produktinformationen "Pilze anbauen - Kulturverfahren, Arten & Substrate"

Shiitake, Kräuterseitling, Austernpilz und viele andere beliebte Speisepilze lassen sich auch im eigenen Garten, auf Balkon und Terrasse oder im Haus ziehen. So kann man das ganze Jahr über schadstofffreie, gesunde Pilze genießen. Folko Kullmann erklärt, welche Pilze auf welchem Substrat wachsen und wie sie gepflegt werden. Sein Praxisbuch bietet ausführliche Porträts der 15 beliebtesten Zuchtpilze, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leckere Rezepte mit Pilzen aus eigener Ernte.

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